A 1250 m s.l.m. in Valle Gesso nel cuore del Parco naturale delle Alpi Marittime in un ambiente ricco di vegetazione, costituita in prevalenza da faggi e da abeti rossi, e di una fauna con molti esemplari di camosci, stambecchi, marmotte. La struttura è stata ricavata dalle vecchie stalle e stanze della servitù della casa di caccia della famiglia sabauda risalente all’800 alla quale è stata aggiunta recentemente una funzionale tettoia.